Quando faço essa Receita Peixe com Batatas ao Forno aqui em casa todo mundo pede repeteco
Tem receita que a gente aprende uma vez e acaba levando para a vida inteira. A Receita Peixe com Batatas ao Forno é exatamente assim.
Uma receita prática, caseira e cheia de sabor para o dia a dia
Simples, prática e com aquele sabor de comida feita com carinho, ela resolve o almoço sem complicação e ainda agrada todo mundo que senta à mesa.
Aqui no Vida com Sabor eu sempre digo que cozinhar não precisa ser difícil para ser gostoso. E essa receita prova isso.
Informações da Receita
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Rendimento: 4 porções
- Categoria: Almoço
- Cozinha: Brasileira
É daquelas que você prepara com tranquilidade, enquanto o forno faz o trabalho pesado, e no final ainda recebe elogios como se tivesse passado horas na cozinha.
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Ingredientes da Receita Peixe com Batatas ao Forno
- 1 kg de filé de peixe (tilápia, pescada, merluza ou outro de sua preferência)
- 4 batatas médias cortadas em rodelas
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 3 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica ou colorau a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Os ingredientes dessa Receita Peixe com Batatas ao Forno são simples e fáceis de encontrar.
Nada de complicação. O peixe pode ser o que você já costuma usar no dia a dia, e as batatas ajudam a deixar o prato mais completo e saboroso.
O tempo total de preparo é rápido: cerca de 15 minutos para montar tudo e mais 35 a 40 minutos de forno.
Modo de preparo da receita
- Tempere os filés de peixe com o limão, alho, sal, pimenta e páprica. Reserve por 10 minutos.
- Cozinhe as batatas em água com sal por cerca de 5 minutos, apenas para ficarem levemente macias.
- Em uma travessa untada com azeite, faça uma camada com as batatas.
- Distribua as rodelas de cebola por cima.
- Coloque os filés de peixe sobre a cebola.
- Regue tudo com o azeite.
- Cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 25 minutos.
- Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 10 a 15 minutos.
- Finalize com cheiro-verde e sirva em seguida.
Quando essa Receita de Peixe com Batatas ao Forno sai do forno, o cheiro já vai chamando todo mundo.
Aqui em casa é sempre assim: alguém aparece na cozinha perguntando se já pode servir.
E quando a primeira garfada acontece, não tem conversa, só aquele silêncio gostoso de quem está aproveitando uma comida bem feita.
Versão saudável da Receita Peixe com Batatas ao Forno
Para quem busca uma alimentação mais leve, essa Receita de Peixe com Batatas ao Forno também pode ganhar uma versão ainda mais saudável:
- Troque a batata comum por batata-doce ou mandioquinha
- Use menos azeite, apenas para untar e finalizar
- Tempere com ervas naturais como alecrim, tomilho e manjericão
- Evite temperos prontos e mantenha tudo natural
O preparo continua o mesmo, mas o resultado é um prato mais leve, nutritivo e perfeito para quem quer cuidar da alimentação sem abrir mão do sabor.
Receita de acompanhamento
A Receita de Peixe com Batatas ao Forno combina muito bem com arroz branco soltinho ou arroz com alho. Uma salada de folhas verdes com tomate e cenoura ralada também cai perfeitamente.
Para ocasiões especiais, você pode servir com arroz de brócolis, purê de abóbora ou até um cuscuz simples.
É uma receita versátil que se adapta a diferentes momentos.
Como ganhar dinheiro com essa receita
Essa Receita Peixe com Batatas ao Forno é excelente para quem quer começar a ganhar dinheiro com comida caseira. É fácil de fazer, tem baixo custo e agrada muita gente.
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Algumas formas de rentabilizar:
- Venda de marmitas para o dia a dia
- Almoços por encomenda
- Combos com arroz e salada
- Divulgação em grupos de bairro e redes sociais
Capriche na apresentação, use embalagens bem fechadas e coloque etiquetas com nome da receita e data de preparo. Isso transmite profissionalismo e confiança.
Conclusão
A Receita Peixe com Batatas ao Forno é prática, saborosa e perfeita para quem quer comer bem sem complicação.
É daquelas receitas que entram para o caderno da família e são feitas muitas vezes, sempre com o mesmo sucesso.
