Receita de Marido Gelado: sobremesa fácil, cremosa e irresistível que vai conquistar a família
Receita de Marido Gelado é uma daquelas sobremesas clássicas que nunca saem de moda. Com camadas cremosas, sabor marcante e um visual de dar água na boca, ela é perfeita para quem quer impressionar com algo simples e delicioso.
O melhor dessa Receita de Marido Gelado é que você usa ingredientes acessíveis e prepara tudo em poucos minutos. Depois, é só deixar gelar e aproveitar uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor.
Essa delícia faz sucesso em almoços de domingo, festas de família e até em datas especiais. Continue lendo e aprenda o passo a passo completo de como preparar um Marido Gelado cremoso, bonito e irresistível!
🍴 Utensílios necessários
- 1 liquidificador
- 1 panela média
- 1 fouet (ou colher de silicone)
- 1 travessa de vidro média
- 1 espátula
- 1 tigela pequena
- 1 batedeira (opcional)
🥛 Ingredientes
Para o creme branco:
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 gema peneirada
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a cobertura de chocolate:
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite
Para a montagem:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- Chocolate granulado ou raspas para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de preparo passo a passo
1. Prepare o creme branco
Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado e a gema. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Quando o creme estiver firme e liso, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem e deixe esfriar completamente antes da montagem.
2. Faça a cobertura de chocolate
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos). Misture o creme de leite até formar um ganache liso, brilhante e cremoso. Reserve enquanto esfria.
3. Monte a sobremesa
Em uma travessa, coloque uma camada fina do creme branco. Faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite. Continue intercalando até terminar os ingredientes, finalizando com o creme branco.
4. Finalize e leve à geladeira
Por cima, espalhe a cobertura de chocolate e decore com chocolate granulado ou raspas. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
O ideal é deixar de um dia para o outro — o sabor fica ainda melhor e a textura, mais firme e geladinha. Essa Receita de Marido Gelado fica ainda mais deliciosa quando servida bem gelada!
💡 Dicas extras e sugestões
- Quer uma versão mais doce? Use chocolate ao leite na cobertura.
- Para deixar o Marido Gelado ainda mais cremoso, adicione uma colher de leite em pó ao creme branco.
- Você pode acrescentar coco ralado entre as camadas para um toque especial.
- Essa sobremesa pode ser feita com antecedência e armazenada na geladeira por até 3 dias.
- Sirva bem gelada, acompanhada de café ou licor, para uma sobremesa sofisticada e refrescante.
📌 Conclusão
Com essa Receita de Marido Gelado, você tem uma sobremesa prática, elegante e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião. Ela combina a leveza do creme branco com o toque irresistível do chocolate, resultando em um doce equilibrado e muito refrescante.
O mais incrível dessa Receita de Marido Gelado cremosa é que, além de ser fácil de fazer, ela conquista todo mundo — desde quem adora sobremesas simples até quem busca algo mais sofisticado. Ideal para servir depois do almoço, em festas ou como uma surpresa especial para a família.
Agora que você já aprendeu o passo a passo completo, não perca tempo: prepare hoje mesmo a sua Receita de Marido Gelado e experimente todo o sabor dessa delícia clássica. Depois, volte aqui e conte nos comentários como ficou — e compartilhe com quem também ama sobremesas geladas!
Dica extra: aproveite para conferir outras receitas deliciosas, como pavê de chocolate e sobremesa gelada de abacaxi. São opções perfeitas para complementar o seu cardápio de doces!
