Receita de Marido Gelado: sobremesa fácil, cremosa e irresistível que vai conquistar a família
Receita de Marido Gelado é uma daquelas sobremesas clássicas que nunca saem de moda. Com camadas cremosas, sabor marcante e um visual de dar água na boca, ela é perfeita para quem quer impressionar com algo simples e delicioso.
O melhor dessa Receita de Marido Gelado é que você usa ingredientes acessíveis e prepara tudo em poucos minutos. Depois, é só deixar gelar e aproveitar uma sobremesa leve, refrescante e cheia de sabor.
Essa delícia faz sucesso em almoços de domingo, festas de família e até em datas especiais. Continue lendo e aprenda o passo a passo completo de como preparar um Marido Gelado cremoso, bonito e irresistível!
🍴 Utensílios necessários
- 1 liquidificador
- 1 panela média
- 1 fouet (ou colher de silicone)
- 1 travessa de vidro média
- 1 espátula
- 1 tigela pequena
- 1 batedeira (opcional)
🥛 Ingredientes
Para o creme branco:
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 gema peneirada
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Para a cobertura de chocolate:
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de creme de leite
Para a montagem:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- Chocolate granulado ou raspas para decorar (opcional)
👩🍳 Modo de preparo passo a passo
1. Prepare o creme branco
Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o leite condensado e a gema. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Quando o creme estiver firme e liso, desligue o fogo e acrescente o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem e deixe esfriar completamente antes da montagem.
2. Faça a cobertura de chocolate
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos). Misture o creme de leite até formar um ganache liso, brilhante e cremoso. Reserve enquanto esfria.
3. Monte a sobremesa
Em uma travessa, coloque uma camada fina do creme branco. Faça uma camada de biscoitos umedecidos no leite. Continue intercalando até terminar os ingredientes, finalizando com o creme branco.
4. Finalize e leve à geladeira
Por cima, espalhe a cobertura de chocolate e decore com chocolate granulado ou raspas. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
O ideal é deixar de um dia para o outro o sabor fica ainda melhor e a textura, mais firme e geladinha. Essa Receita de Marido Gelado fica ainda mais deliciosa quando servida bem gelada!
💡 Dicas extras e sugestões
- Quer uma versão mais doce? Use chocolate ao leite na cobertura.
- Para deixar o Marido Gelado ainda mais cremoso, adicione uma colher de leite em pó ao creme branco.
- Você pode acrescentar coco ralado entre as camadas para um toque especial.
- Essa sobremesa pode ser feita com antecedência e armazenada na geladeira por até 3 dias.
- Sirva bem gelada, acompanhada de café ou licor, para uma sobremesa sofisticada e refrescante.
📌 Conclusão
Com essa Receita de Marido Gelado, você tem uma sobremesa prática, elegante e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião. Ela combina a leveza do creme branco com o toque irresistível do chocolate, resultando em um doce equilibrado e muito refrescante.
O mais incrível dessa Receita de Marido Gelado cremosa é que, além de ser fácil de fazer, ela conquista todo mundo desde quem adora sobremesas simples até quem busca algo mais sofisticado. Ideal para servir depois do almoço, em festas ou como uma surpresa especial para a família.
Agora que você já aprendeu o passo a passo completo, não perca tempo: prepare hoje mesmo a sua Receita de Marido Gelado e experimente todo o sabor dessa delícia clássica.
Depois, volte aqui e conte nos comentários como ficou e compartilhe com quem também ama sobremesas geladas!
Dica extra: aproveite para conferir outras receitas deliciosas, como pavê de chocolate e sobremesa gelada de abacaxi. São opções perfeitas para complementar o seu cardápio de doces!
