Quando faço essa Receita Empadão de Frango Cremoso aqui em casa, ninguém deixa nem o cheirinho na forma
Se tem uma receita que atravessa gerações e nunca perde o charme, é o bom e velho Receita Empadão de Frango Cremoso. Aqui em casa ele não é apenas uma refeição, é quase um evento. É aquele prato que começa na cozinha, perfuma a casa inteira e termina com todo mundo disputando o último pedaço, fingindo que ainda cabe mais um pouquinho.
O que eu mais amo nessa Receita Empadão de Frango Cremoso é que ela é prática, econômica e extremamente generosa. Não exige ingredientes difíceis, não pede técnicas complicadas e ainda rende bastante. É daquelas receitas que abraçam a gente, perfeitas para um almoço de domingo, um jantar especial ou até para levar em encontros de família.
Hoje eu quero te convidar a vir pra cozinha comigo. Coloca um avental, separa os ingredientes e vem aprender essa Receita Empadão de Frango Cremoso que é sucesso garantido. Prometo explicar tudo com calma, do jeitinho que faço aqui em casa, para não ter erro.
Ingredientes da Receita Empadão de Frango Cremoso
Para a massa
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150 g de manteiga ou margarina gelada
- 1 ovo inteiro
- 1 colher (chá) de sal
- 3 a 5 colheres (sopa) de água gelada
Para o recheio
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 lata de milho verde escorrido
- 1/2 xícara (chá) de ervilha
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- 1 colher (chá) de páprica ou colorau
Para o creme
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 200 ml do caldo do cozimento do frango
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo (opcional)
Para finalizar
- 1 gema para pincelar
Os ingredientes da Receita Empadão de Frango Cremoso são simples, fáceis de encontrar e costumam já estar na despensa da maioria das casas. O preparo completo leva em média 1 hora e 30 minutos, contando desde a massa até o empadão sair douradinho do forno.
Modo de preparo da Receita Empadão de Frango Cremoso
Comece preparando a massa. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal. Acrescente a manteiga gelada em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa úmida. Junte o ovo e misture.
Acrescente a água gelada aos poucos, apenas até a massa ficar homogênea. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.
Enquanto isso, prepare o recheio da Receita Empadão de Frango Cremoso. Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola, acrescente o alho e depois o frango, o tomate, o milho, a ervilha e os temperos.
Prepare o creme misturando o caldo do frango, o creme de leite, o requeijão e a farinha. Cozinhe até engrossar levemente e misture ao frango.
Abra metade da massa, forre a forma, coloque o recheio cremoso e cubra com o restante da massa. Pincele a gema e leve ao forno a 180 °C por 40 a 45 minutos.
Quando essa Receita Empadão de Frango Cremoso sai do forno, aqui em casa começa a confusão. Sempre tem alguém pedindo “só um pedacinho”, e quando a gente percebe, metade da forma já foi embora.
Versão saudável da Receita Empadão de Frango Cremoso
Para quem busca uma opção mais leve da Receita Empadão de Frango Cremoso, essa versão saudável fica deliciosa e nutritiva.
Receita de acompanhamento
Essa Receita Empadão de Frango Cremoso combina perfeitamente com salada verde, arroz branco ou arroz com legumes, sendo ideal para almoços de domingo, jantares especiais ou marmitas.
Como ganhar dinheiro com essa Receita Empadão de Frango Cremoso
A Receita Empadão de Frango Cremoso é excelente para quem quer ganhar dinheiro na cozinha, pois tem alta aceitação e ótimo rendimento.
- Venda empadões inteiros ou por pedaço
- Ofereça versões tradicionais e saudáveis
- Use embalagens bonitas
- Divulgue nas redes sociais
Conclusão
A Receita Empadão de Frango Cremoso une praticidade, sabor e carinho em cada pedaço.
Seja para a família, para visitas ou para vender, essa receita sempre faz sucesso.
